Lång historia och modernt kvalitetstänk

Nybergs deli är ett familjeföretag. 1927 startade farfar Allan Andersson sitt första företag inom branschen och även om mycket förändrats och moderniserats, går det kompromisslösa kvalitetstänkandet fortfarande som en röd tråd genom det dagliga hantverket.

1991 köpte farfar Allans barn och barnbarn företaget Olle Nybergs Chark och idag är det Allans barnbarn, bröderna Christer Andersson och Niklas Söderlind tillsammans med sin kusin Katarina Hellsén Jarvin, som driver företaget vidare med samma entreprenörs- och kvalitetsanda som farfar Allan. Det handlar nu som då om att alltid välja de bästa råvarorna, godaste kryddorna och medarbetare med rätt fingertoppskänsla för tillverkning och hantering, från leverantör och ut till konsument.

Vår fabrik blev år 2003 – som första svenska köttproducent – certifierad enligt den internationella kvalitetsstandarden BRC Global Standard Food. Våra produkter kännetecknas av hög kvalitet och lever upp till de höga krav som ställs på säker mat. BRC Standarden har två nivåer – grundläggande (Foundation) och högre (Higher Level), där Nybergs deli har uppnått den högre nivån 2009! Kvalitetscertifieringen syftar enbart till framställning av säker mat.